qurban

satu ekor sapi melawan lebih dari 10 orang, luar biasa… itu yang terjadi kemarin di lingkungan saya, bukan berkelahi atau pertarungan sapi vs manusia tapi itu terjadi ketika kami akan menyembelih sapi di idul qurban. proses penyembelihan sapi memang butuh orang  lebih banyak dibanding menyembelih kambing.. apalagi menyembelih ayam :-). Prosesi penyembelihan qurban memang menarik perhatian banyak orang, mulai dari anak-anak sampai orang tua, ada yang ikut membantu, hanya melihat tapi ada juga yang gak berani melihat, ” gak tega melihat sapi disembelih” kata mereka.

penyembelihan dilakukan “mbah bayan” kami yang memang sudah ahli dibidang potong-memotong hewan, walau sudah cukup tua tapi masih sangat terampil memotong 1 sapi dan 7 kambing, saya cuma bantuin megang saja..lumayang lah, pemrosesan sampai pembagian seluruh daging kurban selesai jam 11.00.